Ora è ufficiale! La Cicoria Puntarella di Molfetta è ormai un prodotto a marchio IGP. Il 20 ottobre è stata una data storica per i comuni di Molfetta, Terlizzi, Ruvo di Puglia, Giovinazzo, Bisceglie e Bitonto. Sei comuni uniti da un unico comune denominatore: quello della Cicoria Puntarelle Molfettese.
E dunque, l'Identificazione Geografica Protetta, un sogno cullato per anni, frutto di impegno, sacrificio, ma anche orgoglio e dedizione verso un prodotto unico al mondo, oggi è realtà. Cosa significa l'IGP, quale sarà il futuro dell'intera filiera, quali saranno le prospettive di mercato: sono temi che meritano un approfondimento, di concerto con le istituzioni.
Giovedì 12 novembre, alle ore 11.00, nella prestigiosa Sala Consiliare "G. Carnicella" di Palazzo Giovene a Molfetta, si terrà la conferenza stampa di ufficializzazione del marchio IGP, nel corso della quale verranno svelati tutti i dettagli della cerimonia pubblica del prossimo 14 novembre per il raggiungimento di un traguardo storico.
L'incontro con i giornalisti sarà presenziato dal Sindaco di Molfetta Manuel Minervini, dal Vicesindaco Annalisa Altomare, dal Presidente del Consiglio Comunale Leonardo Siragusa e dall'Assessore alle Politiche Agricole Corrado Minervini. Agli interventi istituzionali si aggiungeranno quelli di Mauro De Ruvo e Gianfranco Favuzzi, rispettivamente Presidente e Vicepresidente dell'Associazione per la Valorizzazione e la Promozione della Cicoria Puntarella di Molfetta.